Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
Thaifood
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Thailändische Vorspeisen
Bei den Vorspeisen sind die eher kleinen und leichten Gerichte zu finden: Fingerfood in verschiedenen Ausführungen, schmackhafte Suppen, köstlich Frittiertes.
Roti Mataba
Roti Mataba
Gyoza
Gyoza oder Jiǎozi
Pomelosalat in Pani Puri Bällchen
Pomelosalat in Pani Puri Bällchen
Frittiertes Hähnchen im Pandanussblatt
mit Sesam-Dip – Gai Hor Bai Toey
Kurkumasuppe
Unsere Kurkumasuppe vereint die würzige Wärme von Kurkuma mit der Frische von Ingwer und Zitronengras.
Fischfrikadelle (Tod Man Pla)
Frittierte Fischfrikadellen nach thailändischer Art
Entenbrust mit Tamarindensosse und knusprigen Nudeln
Entenbrust mit Tamarindensosse und knusprigen Nudeln
Tom Yam Nudelsuppe
Tom Yam Nudelsuppe ist eine köstliche und würzige Suppe aus Thailand.
Garnelen Küchlein
Frittierte Garnelen Küchlein: Thod Man Gung mit Sweet Chili Soße
Scharfe Lachshäppchen
Scharfe Lachshäppchen in knusprigen Brotschälchen
Papaya Salat
Papajasalat, ein knackig sauer-scharfer Salat
Tom Yam Gung
Die Suppe ist weltweit als Tom Yam Gung bekannt. Eine scharf-saure Suppe mit Garnelen: Tom Yam Gung
Hackfleischtoast frittiert
Geviertelte Toastscheiben, mit würzigem Hackfleisch frittiert
Garnelen im Rock
Mariniete Garnelen, frittiert mit Frühlingsrollen-Teig mit süßer Pflaumen-Soße
Tom Kha Gai
Kokossuppe mit Hühnchen oder Garnelen: Tom Kha Gai / Tom Kha Gung
Sommerrollen
Sommerrollen
Hähnchenspieße
Hänchenspieße mit Erdnusssoße