Thailändische Vorspeisen
Bei den Vorspeisen sind die eher kleinen und leichten Gerichte zu finden: Fingerfood in verschiedenen Ausführungen, schmackhafte Suppen, köstlich Frittiertes.
Pomelosalat in Pani Puri Bällchen
Frittierte Garnelen Küchlein: Thod Man Gung mit Sweet Chili Soße
Kokossuppe mit Hühnchen oder Garnelen: Tom Kha Gai / Tom Kha Gung
Mariniete Garnelen, frittiert mit Frühlingsrollen-Teig mit süßer Pflaumen-Soße
Geviertelte Toastscheiben, mit würzigem Hackfleisch frittiert
Die Suppe ist weltweit als Tom Yam Gung bekannt. Eine scharf-saure Suppe mit Garnelen: Tom Yam Gung
Scharfe Lachshäppchen in knusprigen Brotschälchen
Frittiertes Hähnchen im Pandanussblatt mit Sesam-Dip – Gai Hor Bai Toey
Entenbrust mit Tamarindensosse und knusprigen Nudeln
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