Kokos-Garnelen sind eine köstliche Delikatesse aus dem Meer, die aufgrund ihrer zarten Textur und ihres exotischen Geschmacks sehr geschätzt wird. Die Garnelen werden mit geriebener Kokosnuss und Paniermehl paniert und in Öl goldbraun gebraten.
Als Dip eignet sich Sweet Chili Sauce oder Pflaumensauce.