Thailändische Gerichte

Ich liebe die Vielfalt der thailändischen Küche! Die hier gezeigte Auswahl an Gerichten ist daher nie endgültig. Sie finden hier diejenigen Gerichte, die ich für das Internet bereits aufbereitet habe. Welche das sind, hängt auch davon ab, ob bereits schöne und appetitliche Fotos der Gerichte existieren und ob ich ein Rezept dazu geschrieben habe.

Die Gerichte, die Sie hier sehen, können Sie für Ihren Event bestellen (Catering) oder die Zubereitung selbst erlernen (Kochkurse).

Wir haben Ihnen beliebte Gerichte unter diesen bekannten Begriffen zusammengestellt:

Thailändische Suppen

Suppen: Zwischen cremig und scharf, klar und mit Kokosnussmilch zubereitet: thailändische Suppen sind nicht nur in Thailand sehr beliebt.

Thailändisches Fingerfood

Fingerfood: Thailändische Snacks sind auf Parties sehr beliebt. Wenn Sie mal nicht wissen, was Sie zu einer Party mitbringen sollen, treffen Sie mit diesem Fingerfood meistens ins Schwarze.

Vegetarische thailändische Gerichte

Vegetarische Gerichte sind nicht nur in Deutschland immer beliebter. Hier finden Sie eine Auswahl, die wir zusammen kochen können.

 

Die Unterscheidung zwischen Hauptgerichte und Vorspeisen oder Nachspeisen existiert in Thailand nicht, wir essen einfach verschiedene Gerichte "gleichzeitig". Weil man das aber in Deutschland anders gewohnt ist, habe ich die Gerichte und Rezepte für Sie auch in dieser Ordnung arrangiert.

 

Thailändische Vorspeisen

Bei den Vorspeisen sind die eher kleinen und leichten Gerichte zu finden: Fingerfood in verschiedenen Ausführungen, schmackhafte Suppen, köstlich Frittiertes.

Thailändische Hauptgerichte

Bei den Hauptgerichten finden Sie die beliebten Currys mit Reis, aber auch Nudelgerichte und Suppen.

Thailändische Nachspeisen

Bei den Nachspeisen finden Sie vor allem Süsses, Obst und Gefrorenes.