Thaifood
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Thailändische Mango
Spezialitäten der thailändischen Küche mit Mango: mit verschiedenen Mango-Sorten und auch mit verschiedenen Reifegraden werden auch unterschiedliche Gerichte zubereitet. Die sonnengereifte, gelbe, süße Mango wird gerne als Nachtisch oder Zwischendurch-Snack mit Klebreis gegessen. Die Mangos, die eher einen säuerlichen Geschmack haben, vor Allem wenn Sie noch nicht "überreif" sind, werden bspw. für Salate verwendent.