Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
Bei den Vorspeisen sind die eher kleinen und leichten Gerichte zu finden: Fingerfood in verschiedenen Ausführungen, schmackhafte Suppen, köstlich Frittiertes.
Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
Roti Mataba
Gyoza oder Jiǎozi
Pomelosalat in Pani Puri Bällchen
mit Sesam-Dip – Gai Hor Bai Toey
Frittierte Fischfrikadellen nach thailändischer Art
Entenbrust mit Tamarindensosse und knusprigen Nudeln
Tom Yam Nudelsuppe ist eine köstliche und würzige Suppe aus Thailand.
Frittierte Garnelen Küchlein: Thod Man Gung mit Sweet Chili Soße
Scharfe Lachshäppchen in knusprigen Brotschälchen
Papajasalat, ein knackig sauer-scharfer Salat
Die Suppe ist weltweit als Tom Yam Gung bekannt. Eine scharf-saure Suppe mit Garnelen: Tom Yam Gung
Geviertelte Toastscheiben, mit würzigem Hackfleisch frittiert
Mariniete Garnelen, frittiert mit Frühlingsrollen-Teig mit süßer Pflaumen-Soße
Kokossuppe mit Hühnchen oder Garnelen: Tom Kha Gai / Tom Kha Gung
Sommerrollen
Hänchenspieße mit Erdnusssoße