Ente mit rotem Curry

Ein ebenfalls ein sehr beliebtes rotes Curry ist Gaeng Ped Yang: Ente mit rotem Curry.

rotes curry ente 300

Geschmacklich mild und cremig von der Kokosmilch, ist es etwas säuerlich und fruchtig von der Ananass und leicht scharf. Die Ente dazu ist angebraten oder gegrillt mit knuspriger Haut.